Il peperoncino era conosciuto già 6000 anni fa
Friday, February 16th, 2007E questo lo rende di fatto la spezia più antica ad essere usata dall’uomo. La scoperta è stata fatta analizzando alcuni strumenti fossili dell’epoca che erano usati per macinare il cibo. Lo studio, pubblicato su Science dimostra una diffusione piuttosto ampia in un epoca davvero antichissima.