Le arachidi hanno più proteine di qualsiasi altra frutta a guscio (7 g per porzione), contengono più di 30 vitamine e minerali essenziali e sono una buona fonte di fibre e grassi buoni.
Se mangiassi noccioline tutti i giorni, ti chiedi mai quale impatto avrebbe su di te? È persino sicuro mangiare noccioline ogni giorno? I ricercatori hanno scoperto che mangiare noccioline ogni giorno può aiutare con la salute del cuore. Le prove scientifiche suggeriscono ma non dimostrano che mangiare un importante quantitativo giornaliero della maggior parte delle noci, comprese le arachidi, come parte di una dieta a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo può ridurre il rischio di malattie cardiache.
Se mangi noccioline ogni giorno ottieni proteine, vitamine, minerali e molto altro! Le arachidi hanno più proteine di qualsiasi altra frutta a guscio (7 g per porzione), contengono più di 30 vitamine e minerali essenziali e sono una buona fonte di fibre e grassi buoni. Il resveratrolo nelle arachidi ha proprietà antiossidanti che possono aiutare a combattere le malattie cardiache. Ecco perché le arachidi sembrano avere effetti cardioprotettivi simili a quelli di altri alimenti contenenti resveratrolo.
Le arachidi sono molto ricche di calorie, ma contribuiscono alla perdita di peso anziché all’aumento di peso. Le arachidi sono alimenti ad alta densità energetica. Ecco perché mangiarli come spuntino può farti consumare meno calorie nel corso della giornata. Le arachidi hanno suscitato sensazioni di pienezza più forti se consumate come spuntino che con un pasto. Questo può eventualmente aiutare con la perdita di peso. Alcuni studi hanno suggerito che un maggiore consumo di noci non era associato a un maggiore aumento di peso corporeo e potrebbe aiutare il controllo del peso.
Le arachidi contengono molta Vitamina E: la vitamina E è un antiossidante alimentare che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo, un processo fisiologico normale ma dannoso; nonché molto Magnesio: il magnesio è importante per la funzione muscolare compreso il cuore, la funzione enzimatica e la produzione di energia. Ma anche Folato: il folato è necessario per la divisione cellulare, il che significa che un’adeguata assunzione di folato è particolarmente importante durante la gravidanza e l’infanzia, quando i tessuti crescono rapidamente.
Un’elevata assunzione di arachidi (comprese altre noci) è stata associata a un ridotto rischio di cancro del colon-retto. Gli isoflavonesi, il resveratrolo e l’acido fenolico presenti nelle arachidi hanno proprietà antitumorali che possono aiutare a ridurre il rischio di cancro. Uno studio condotto nei Paesi Bassi ha rilevato che l’assunzione di arachidi è anche associata a un ridotto rischio di cancro al seno in postmenopausa. È stato anche scoperto che le arachidi prevengono i tumori gastrici ed esofagei tra gli adulti americani più anziani. Quando sono stati fatti i confronti, le persone che non consumavano noci o burro di arachidi ( qui puoi trovare una ricetta su come realizzare il burro di arachidi fatto in casa ) erano a più alto rischio di sviluppare questi tumori.
Le arachidi sono ricche di arginina, che è un amminoacido essenziale. L’arginina è stata ampiamente studiata come possibile trattamento per la disfunzione erettile. Sono necessarie ulteriori ricerche per capire se l’arginina da sola può aiutare con il trattamento della disfunzione erettile. Tuttavia, gli studi confermano che la somministrazione orale di questo amminoacido in combinazione con un integratore a base di erbe (chiamato picnogenolo) può trattare la disfunzione erettile.
