Vi siete mai chiesti da dove ha origine il detto “Una mela al giorno toglie il medico di torno”? Probabilmente quando un’edizione del 1866 della rivista Notes and Queries pubblicò il detto: “Mangia una mela prima di andare a letto e impedirai al dottore di guadagnarsi il pane”.
In questo senso, anche se sembra molto semplice, mangiare una porzione di un frutto come una mela può apportare molteplici benefici per la salute. Una mela media contiene solo circa 95 calorie e fornisce 4,4 grammi di fibre. È un frutto che può essere abbastanza soddisfacente, ma senza calorie aggiuntive.
Mangiare mele potrebbe non far fallire il tuo medico, ma il consumo regolare di questo frutto potrebbe impedirti di doverti visitare più spesso. Le mele potrebbero aiutare a rafforzare il sistema immunitario, poiché contengono vitamina C e altri antiossidanti come la quercetina, che possono anche. Alcune ricerche evidenziano anche la connessione tra il consumo di mele e un minor rischio di diabete di tipo 2.
Gli antiossidanti presenti nelle mele, che offrono un’ampia varietà di benefici per la salute, possono essere una delle ragioni. Secondo gli esperti, le mele hanno un componente chiamato quercetina, un pigmento vegetale che tiene a bada la resistenza all’insulina aiutando l’organismo a secernerla in modo efficiente. Gli specialisti specificano inoltre che le mele hanno antiossidanti e contengono anche fibre, che aiutano la digestione degli zuccheri in modo naturale.
Le mele sono anche salutari per il cuore, poiché contengono fibre solubili e fenoli, che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo. Soprannominato “lo spazzolino da denti della natura”, questo frutto protegge i denti dai batteri che causano la carie quando viene masticato. E se soffri di diarrea, la pectina nelle mele, specialmente sotto forma di purea di mele, può ridurre quel fastidioso disturbo gastrointestinale. A parte i loro benefici per la salute, le mele sono croccanti e deliziose, fornendo così uno spuntino soddisfacente che può fermare la fame.
Tutti i benefici delle mele
Le mele sono uno dei frutti più consumati al mondo, e con buona ragione. Sono ricchi di nutrienti, saporiti e facili da portare sempre con sé. Inoltre, hanno notevoli benefici per la salute.
Le mele contengono una vasta gamma di nutrienti come vitamine, minerali e antiossidanti che possono aiutare a mantenere una buona salute generale. Sono ricchi di vitamina C, che può aiutare a rafforzare il sistema immunitario e proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Contengono anche fibre, che possono aiutare a mantenere una digestione regolare e sana.
Inoltre, le mele contengono una varietà di sostanze fitochimiche, come i flavonoidi, che hanno proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti. Possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, cancro e diabete di tipo 2.
Un altro grande beneficio delle mele è che contengono pochissime calorie, quindi possono contribuire a mantenere un peso sano. Possono essere consumate in qualsiasi momento della giornata, dalla prima colazione alla cena, senza preoccuparsi troppo delle calorie.
Ma quante calorie ci sono in una mela?
Iniziamo con un numero di base: ogni mela media da 150 grammi contiene circa 95 calorie. Questo è inferiore alla maggior parte dei frutti: una banana di dimensioni simili contiene circa 110 calorie. La maggior parte delle calorie nelle mele proviene dai carboidrati, con circa 25 grammi di carboidrati (di cui 17 grammi di zucchero) in ogni mela. Ci sono anche circa 2 grammi di proteine e 1 grammo di grassi in una mela.
Le mele sono una grande fonte di vitamine e minerali essenziali. Contengono una buona dose di vitamina C, un antiossidante che previene le malattie e promuove la guarigione. Le mele contengono anche una notevole quantità di fibre alimentari, circa 4 grammi in una mela media. Le fibre aiutano a regolare la digestione, il che a sua volta contribuisce a mantenere un peso sano.
Come rendere più saporite le mele
Le mele sono anche versatile e possono essere usate in una varietà di ricette. Possono essere mescolate con altri frutti come banane e fragole per fare un gustoso e nutriente smoothie. Possono anche essere cotte in forno per fare un delizioso dessert o insalata di frutta. Oppure, possono essere tagliate a fette e consumate come spuntino a metà mattina o metà pomeriggio.
Inoltre, le mele possono essere abbinate con una varietà di alimenti, come noci, semi, yogurt, formaggio fresco e miele. Queste combinazioni possono aumentare la quantità di nutrienti assorbiti dal corpo, fornendo uno spuntino salutare e nutriente.
In conclusione, le mele sono un alimento sano e nutriente che può contribuire a mantenere una buona salute generale. Sono ricchi di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre, e contengono pochissime calorie. Inoltre, sono versatili e possono essere consumate in qualsiasi momento della giornata o abbinate con altri alimenti per uno spuntino nutriente. Per ottenere i maggiori benefici, è importante consumare una mela al giorno.
