Una serie di diete si basa sull’idea che tagliare i carboidrati sia la chiave per la perdita di peso. Ad esempio, la dieta cheto enfatizza il consumo di grassi, con l’obiettivo di mettere il tuo corpo in uno stato di chetosi. Nella chetosi, il corpo scompone il grasso corporeo alimentare e immagazzinato in sostanze note come chetoni. In questo stato, il tuo corpo fa affidamento su – e brucia – il grasso invece dello zucchero per produrre energia. I regimi chetogenici richiedono il consumo di un minimo di 50-20 grammi di carboidrati al giorno, a seconda della dieta specifica. Per calcolare esattamente le proporzioni, inserisci i tuoi dati personali su un calcolatore online!
Sebbene in qualche modo simili alle diete a basso contenuto di carboidrati familiari, le restrizioni estreme sui carboidrati della dieta cheto e il passaggio deliberato alla chetosi sono ciò che distingue questa dieta sempre più popolare. Le diete cheto in genere non superano mai i 50 grammi di carboidrati al giorno e puoi ottenerlo mangiando due mele o un bagel. I carboidrati sono la fonte di energia su cui il tuo corpo fa più affidamento durante il giorno. Alimentano i tuoi allenamenti e forniscono energia per il movimento e la funzione cerebrale. Il calcolatore in questa pagina fornisce raccomandazioni per una dieta a contenuto moderato di carboidrati, con livelli di carboidrati leggermente inferiori per la perdita di grasso e livelli più elevati per l’aumento muscolare.
Per la maggior parte, è meglio optare per carboidrati complessi da cibi integrali per alimentare la tua giornata. Questi alimenti si degradano più lentamente e forniscono energia sostenuta invece di picchi e arresti anomali. Grandi fonti di carboidrati complessi includono patate dolci, riso integrale, frutta e verdure amidacee come piselli e carote, che hanno tutte un sacco di fibre per rallentare la loro digestione. Questi alimenti hanno anche più micronutrienti intatti rispetto agli alimenti trasformati. Una volta che hai l’assunzione giornaliera, è il momento di adottare lo stesso tipo di approccio strategico per il resto dell’allenamento e della nutrizione. Questi popolari calcolatori possono aiutarti a comporre il tuo piano!
Consigliato anche il consumo farro, che non contiene glutine e ha un alto contenuto di molte fibre.