Alimentazione

Quali sono gli alimenti ricchi di proteine? Nel mondo dello sport, gli atleti di qualsiasi genere hanno sempre esaltato le...

L'acido clorogenico, in sigla CGA, è un composto polifenolico antiossidante presente in natura e utile nell'alimentazione umana. I polifenoli si...

Quali sono gli alimenti ricchi di potassio e come introdurli nella dieta? Quando si parla di potassio, si fa riferimento...

La Quinoa (il cui nome botanico è Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Chenopidacee ed originaria...

L'olio d'oliva è uno dei condimenti più comuni e più sani. Di origine mediterranea, l'olio d'oliva fa parte della dieta...

Gli omega 6 sono dei grassi che vengono considerati essenziali. Il loro precursore è l’acido linoleico, che deve essere integrato con...